Para dos personas:
10 champiñones grandes
100 gr. de queso de untar
Curri
Pimienta negra
Para empezar, pelamos los champiñones y les quitamos el tronquito. Luego los cocemos en el microondas, tapados y a máxima potencia durante unos 6-8 minutos.
Una vez estén cocidos, se rellenan los champiñones con el queso, y se les pone por encima un poquito de pimienta negra y un poquito de curri.
Justo antes de servir, volver a poner todo en el microondas durante dos minutos para servirlos calientes.
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